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関 友美 (せきともみ)
日本酒ライター/コラムニスト/フリーランス女将/
牡蠣ライター/カルチャ―スクール日本酒講師
1985年 北海道札幌市生まれ。
2006年 札幌でOLをしたのち上京。OLとして働きながら、飲食店勤務や日本酒アドバイザーを経験。要望をいただき、ライター業をスタート。
2016年 フリーライターに転身。「とっておきの1 本をみつける感動を多くの人に」という想いのもと、雑誌やウェブで記事執筆をはじめる。
同時に酒場での女将業をスタート。有楽町、人形町、渋谷の日本酒バーや小料理屋にて接客、仕入れ、店づくりを手掛ける。
2018年~2024年 兵庫県・山陽盃酒造(播州一献醸造元)で清酒製造、経営、販売、ブランディングも手掛け、経営者の右腕を務める。2020年には会社の火災からの復興と、地域おこしを願い、兵庫県産りんごを使用した発泡酒「シードルロンロン」を開発・製造販売した。
▶酒蔵で働くことになった経緯はこちら。
2024年4月~ 酒蔵を卒業。東京在住。ライター業のほか、日本酒事情に精通する" 日本酒のなんでも屋" として全国を飛び回り、市区町村での日本酒など製品作りのアドバイザー、酒蔵コンサルタント、SNS代行など数々の仕事を手がけている。
趣味は城・城跡めぐり。
【資格】
・唎酒師、日本酒品質鑑定士(SSI認定)
・発酵食品ソムリエ(小泉武夫氏 NPO法人「発酵文化推進機構」認定)
・シードルマスター(シードルマスター協会認定)
・宅地建物取引士
【審査員実績】
・MONACO SAKE AWARD 2024
・全国燗酒コンテスト 2024
・宣伝会議 第47期 編集・ライター養成講座 総合コース修了生
その他多くのジャンルを手掛けています。詳しくは「著作ページ」でご確認ください。
各種SNSはコチラから
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